Oproep vroegere medewerkers van brood- en banketbakkerijen en de winkels.
De Stichting Haags Industrieel Erfgoed is een onderzoeksproject gestart over bakkerijen. Helaas is er door de coronacrisis van het afnemen van interviews nog niets gekomen. Wellicht is dit later in het jaar wel mogelijk. Men is nog wel op zoek naar vroegere medewerkers van brood- en banketbakkerijen en de winkels. Dus als u zelf in deze sector heeft gewerkt en u wilt uw verhaal vertellen of u kent iemand uit de sector dan hoort SHIE dat graag. http://www.shie.nl |